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八女産地紅茶研究会で新しい商品を開発しました。 10名の研究会会員の紅茶を集めた 「八女産地紅茶研究会10セレクト」です 各生産者のお店、インターネットでも販売しています。
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八女産地紅茶研究会について
八女地方は高級茶の産地として全国に知られています。 その八女地方では明治11年に官営紅茶伝習所が設立され、欧米露向けの輸出用紅茶の生産がおこなわれていました。 紅茶の製法を記した書物、輸出していた時代の茶箱、紅茶品評会の入賞賞状などが現在でも生産農家に保管されています。 輸出が減少したことにより一時生産が少なくなっていた紅茶ですが、 一部の生産者が歴史ある紅茶生産を復興しつつあります。 このサイトでは八女産地紅茶の情報発信を行っていきます。
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